金盞花

金盞花  學名Calendula officinalis菊科

為人父母者如能從小讓孩子多接近大自然,了解植物界的奧妙,培養興趣,養成熱愛生命,關懷自然生態的個性,豐富的心靈,樂觀奮鬥,一生都會多采多姿。植物具有真、善、美特質,及嬌艷欲滴花朵,千變萬化的根、莖、葉、果實等,確實容易讓人捻花惹草,流連忘返。

喜愛花草的孩子不會變壞, 這是我們『貝恩家庭』季刊開闢『大自然-藥草園』的目的。除了選擇純植物配方的護膚清潔保養用品外,我們更期盼藉著大家對藥草的認知、應用與日常生活息息相連,進而提升生活品味,增進親子互動關係。

金盞花學名(Calendula officinalis), 菊科,是中世紀時最被廣泛使用之藥草。金盞花屬一年生或二年生草本,花耐寒性強,金黃色,頭狀花序,開花時立即剪下,可保持持續盛開。新鮮花瓣可做沙拉,嫩葉川燙拌作料可食。

日本人很喜歡將其乾燥花置於飯上一起烹飪,製成藥飯,將飯染為金黃色,又名黃飯,味微酸可治病。在日本料理中,常可見其芳蹤。花煮後,可做為天然珍貴黃色染料。在印度是宗教祭壇必供奉的花卉,日本也是用來供佛敬神。而古埃及人們則深信金盞花可以青春永駐返老還童,當時只有貴族才可使用,是非常珍貴的藥草。波斯人、希臘人、歐洲人喜歡應用其金黃色花瓣做菜餚料理的配色。

各種民族性料理法的口味不盡相同,戲法人人會變,如您有興趣也可自行展現創新特殊手藝。因其用途廣汎,栽培容易,又不需特別挑選土質,只要排水良好,日照充足即可,實值得國人大力推廣種植的美麗花卉。

金盞花含有許多有效物質如植物激素類黃酮、葉黃素、皂甘素、維生素、類胡蘿蔔素、礦物質等都是人體健康不可缺的重要元素。當您缺乏時,最理想有效的補充方式就是改善飲食生活習慣及服用有機藥草,每天持續不斷地從食物及藥草中攝取,以漸進式改善遠比服用大量無機礦物質治療效果好。經常服用金盞花茶不僅補充有機礦物質還可以幫助腸胃消化、改善肝膽功能障礙。

近年來由於臨床藥理科學突飛猛進,合成化學藥品之副作用漸漸被發現,導致天然植物性、動物性、礦物性藥材再度被重視。其中植物性藥材佔大多數,儼然躍升為二十一世紀的主流,金盞花正是這股新時代熱潮的產物。金盞花對皮膚有很好的癒合效果,製成軟膏對於皮膚傷口和瘀傷有舒緩的效果。製成漱口水能強化牙齦治療口腔潰爛。

製成沐浴乳有潔淨滋潤肌膚作用,沐浴後再以含其菁華液之乳霜全身按摩可預防老化,改善粗糙龜裂現象,讓皮膚保持彈性迅速恢復年輕。貝恩有機系列以金盞花精油為主成份,為異位性、敏感性膚質的寶寶提供最貼心的服務。

 

資料來源:貝恩期刊

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