母乳營養價值高，如何保存？

母乳營養價值高，寶寶喝了頭好壯壯。

現代女性多為職業婦女，在產假結束後，就必須以定時擠出母乳保存，來代替親餵的方式。
不過母乳該如何保存，才能留住美味與營養呢？

盛裝的容器很重要

坊間有一說：「以玻璃瓶冷凍保存母乳，玻璃瓶會吸附母乳中的活細胞，使母乳營養價值降低。」導致許多媽媽不敢使用玻璃瓶保存母乳，不過其實玻璃瓶才是最適合用來盛裝母乳的，因為玻璃瓶不易磨損，磨損少了就不容易藏汙納垢，也沒有環境荷爾蒙的問題，且長期冷凍不會破壞 A 型免疫球蛋白，塑膠瓶則相反。
台灣的媽咪們，大部分喜歡使用集乳袋，但要小心集乳袋應避免使用在早產兒或生病的嬰兒身上。若集乳袋上有刮痕，就該更換不再使用，以免殘留細菌病毒危害寶寶健康。

母乳保存的333原則

母乳擠出後，在常溫下最多置放３小時，若是冷藏則為３天，冷凍則可以保存３個月。
而一般建議以冷藏方式保存，並且最好置放於冰箱內部而不要放在門邊，因為門邊的溫度容易因開關冰箱門而不穩定。母乳最佳冷藏溫度為０度至攝氏零下４度。

冷凍母乳的要點

母乳經過冷凍後，可能會造成氣味改變，有些寶寶可能對於味道較敏感，就會排斥飲用，這時候媽媽們可以嘗試在流動的溫水下解凍母乳，以縮短解凍時間減少異味，避免高溫加熱母奶，高溫會使母奶中的養分被破壞。加熱母奶建議使用攝氏55度以下的水溫，解凍後也不能再放入冷凍庫保存，且應盡快喝完。

資料來源：網路

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